ブログをご覧の皆さま、こんにちは。獣医師の後藤です。 大切な愛犬には、いつまでも健康で、クリアな頭脳と病気に負けない体で長生きしてほしいものですよね。 今回は、北海道産の自然素材から作られるドッグフード「フロムザカムイ」のレシピに、なぜ私たちが「タモギダケ」というキノコを絶対に必要な素材として選んだのか、その特別な理由をお話しします。 鮮やかな黄色が特徴のタモギダケ。特に北海道南幌（なんぽろ）産（当社工場のある栗山町のすぐ隣町です！）のものには、愛犬の健康寿命を根本から支えるスーパーアミノ酸誘導体「エルゴチオネイン」が驚くほど豊富に含まれています。 この成分が、愛犬の「認知機能の健康維持」と「免疫力サポート」にどう働くのか、4つのポイントでわかりやすく解説します。 1. 脳の厳格な関所「血液脳関門」を通過できる 愛犬がシニア期に入ると、人間と同じように認知機能が低下し、夜鳴きや徘徊などのサインが見られることがあります。これを防ぐには脳の神経細胞を「酸化ストレス（体のサビ）」から守る必要がありますが、脳には有害物質を通さない「血液脳関門」という非常